Välkommen till Saltes
Lunch, Konferens, Catering och Take away
Saltes Restaurang
Saltes i Trollhättan
Matglädje utan genvägar
Två kockar, två restauranger, noll genvägar. Efter åratal på olika restauranger i Sverige och utomlands har vi, Henrik Salte och Daniel Toresten, samlat det bästa av våra erfarenheter i Trollhättan. Vår filosofi är enkel: vällagad svensk husmanskost på lokala råvaror, där du och maten alltid är i centrum.
Lunch i toppklass: Två noga utvalda varmrätter varje dag, kompletterade med vår färgstarka salladsbuffé utöver det vanliga. (Och ja, på torsdagar serverar vi givetvis ärtsoppa med våra egna, hemgräddade pannkakor!)
Catering & Fest: Proffsmat levererad i värmeskåp direkt till ditt event, bröllop eller jubileum.
Konferens: Skräddarsydda lösningar för givande möten som smakar mer.
Med 400 platser och ett stort hjärta för hantverket gör vi vårt yttersta för att ge dig din bästa matupplevelse – varje gång.
Välkommen till Saltes
Veckans underbara lunchmeny
10:30-13:30
Måndag
Biff Stroganoff, med färska champinjoner, Basmatiris till.
Panerad torsk med kall skaldjurssås, kokt potatis och ärtor.
Tisdag
Stekt rimmat sidfläsk, serveras med raggmunk & lingon eller bruna bönor, löksås samt kokt potatis.
Fiskpudding, serveras med skirat pepparrotssmör, potatis och ärtor.
Onsdag
Spaghetti Carbonara, á la casa med färskriven Grana padano.
Chili con carne, serveras med ris och nachochips.
Torsdag
Köttsoppa, ärtsoppa eller dagens soppa, serveras med pannkakor, sylt & vispad grädde.
Biff á la Lindström, kokt potatis, gräddsås och lingonsylt.
Fredag
Crispy chicken burger, serveras med rostad potatis och chilidressing.
Dagens goda fisk, kockens val
Kontakta oss
Varje dag har vi som förhoppning att se till att det serveras
ytterligare en välsmakande anrättning.
Saltes Catering
Låt Saltes ordna maten till bröllopet, studentmottagningen eller firmafesten
Vår catering är känd för att vara god, prisvärd och enkel att beställa. Vi använder lokala råvaror och tillagar maten så nära evenemanget som möjligt för bästa möjliga matupplevelse.
Kontakta oss
Kontakta oss för bordsbokning
Du är varmt välkommen att höra av dig om du vill boka catering, bord eller bara har frågor om vår meny, events eller erbjudanden.